¿Cuál es la dosis recomendada para los aromatizantes alimentarios?

Question

Accepted Answer

El sabor de los alimentos no tiene datos fijos, depende del tipo de sabor, la categoría del alimento, la concentración del sabor, la temperatura de procesamiento y la intensidad de sabor deseada.

Pero la mayoría de nuestros clientes agregarán lo siguiente: 1. Bebidas 0.05%-0.3% 2. Helados o productos lácteos 0.1%-0.5% 3. Panadería 0.1%-0.8% 4. Caramelos y chocolates 0.1%-1% 5. Comida salada 0.2%-1.5% etc.