Natürliches, herzhaftes Aromaöl in Lebensmittelqualität für Fleischwürze, Suppen und Snacks
Geschmacksvorteile
Unser speziell für die moderne Lebensmittelherstellung entwickeltes, herzhaftes Aroma sorgt für eine intensive Umami-Note mit reichhaltigen Würzeigenschaften. Es ist bereits in geringen Dosierungen hochwirksam und liefert dennoch eine hohe Geschmacksintensität. Dank seiner ausgezeichneten thermischen Stabilität gewährleistet es einen gleichbleibenden Geschmack in frittierten, gebackenen und verarbeiteten Lebensmitteln.
unsere Vorteile
Mit umfassender Erfahrung im Bereich herzhafter Speisen Im Bereich der Lebensmittelaromenentwicklung bieten wir eine breite Palette an Umami-Profilen, die auf verschiedene Lebensmittelanwendungen zugeschnitten sind. Unsere Produkte zeichnen sich durch ein intensives Aroma, hohe Stabilität und hervorragende Leistung sowohl in warmen als auch in verarbeiteten Lebensmitteln aus.
Vielfältige Anwendungsmöglichkeiten von Duftölen
Lebensmittelduftöle werden fachmännisch aus natürlichen Extrakten oder lebensmittelgeeigneten synthetischen Inhaltsstoffen hergestellt. Als zentrale Aromakomponenten verleihen sie Produkten einen reichen, authentischen Geschmack, steigern die sensorische Attraktivität und überdecken unerwünschte Fehlnoten.
und werden in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie weit verbreitet eingesetzt:
