زيت نكهة طبيعية لذيذة صالح للأكل، يُستخدم لتتبيل اللحوم والشوربات والوجبات الخفيفة
مزايا النكهة
صُممت نكهتنا اللذيذة خصيصاً لتصنيع الأغذية الحديثة، فهي تُعزز نكهة أومامي بشكل كبير مع خصائص توابل غنية. تعمل بكفاءة عالية حتى مع الجرعات المنخفضة، مع الحفاظ على كثافة نكهة فائقة. كما يضمن ثباتها الحراري الممتاز مذاقاً متناسقاً في الأطعمة المقلية والمخبوزة والمعالجة.
مزايانا
بخبرة واسعة في المأكولات المالحة في مجال تطوير نكهات الطعام ، نقدم مجموعة واسعة من نكهات أومامي المصممة خصيصًا لتناسب مختلف تطبيقات الطعام. تتميز منتجاتنا بتأثيرها العطري القوي، وثباتها العالي، وأدائها الممتاز في كل من الأطعمة الساخنة والمعالجة.
استخدامات متنوعة للزيوت العطرية
تُصنع زيوت العطور الغذائية بخبرة عالية باستخدام مستخلصات طبيعية أو مكونات صناعية صالحة للأكل. وباعتبارها مكونات أساسية للنكهة، فإنها تضفي على المنتجات مذاقًا غنيًا وأصيلًا، وتعزز جاذبيتها الحسية، وتخفي الروائح غير المرغوب فيها.
وتستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات:
