Manrofun, fabricant professionnel de parfums et d'arômes offrant une solution complète.
Avantages en termes de saveur
Profil aromatique de bacon fumé, riche en saveurs de charcuterie et de gras croustillant. La saveur offre un umami profond et savoureux, combiné à une douceur fumée et à des bords grillés, pour une expérience gustative authentique de bacon, idéale pour les en-cas, les sauces et les produits transformés.
Notre avantage
Notre système d'arôme bacon repose sur une technologie de pointe simulant la fumée et les graisses. Il offre une excellente stabilité thermique, une solubilité dans l'huile optimale et une diffusion longue durée des arômes, ce qui le rend idéal pour les snacks, les assaisonnements et les produits carnés prêts à consommer, avec des performances industrielles constantes.
Diverses applications des huiles parfumées
Les huiles aromatisantes alimentaires sont formulées avec expertise à partir d'extraits naturels ou d'ingrédients synthétiques de qualité alimentaire. Composants aromatiques essentiels, elles confèrent aux produits des saveurs riches et authentiques, rehaussent leur attrait sensoriel et masquent les notes indésirables.
et sont largement utilisés dans l'industrie agroalimentaire :
Boulangerie-pâtisserie : gâteaux, biscuits, pâtisseries, chocolats, bonbons, etc. Offrir des saveurs constantes et attrayantes qui rehaussent le goût et l’arôme des produits de boulangerie et des friandises, pour une expérience gustative des plus agréables.
Boissons : boissons gazeuses, jus, café, thé, boissons lactées, etc. Elles apportent des saveurs vives et persistantes aux boissons, équilibrant les profils gustatifs et garantissant une expérience sensorielle rafraîchissante et constante aux consommateurs.
Produits laitiers et desserts glacés : crèmes glacées, yaourts, poudings, fromages, etc. Complétez la texture onctueuse des produits laitiers avec des saveurs naturelles et équilibrées, satisfaisant ainsi vos envies de goût et d’arôme.
Produits salés et transformés : sauces, soupes, en-cas, plats préparés, etc. Améliorent la profondeur et la complexité des plats salés, en offrant des saveurs stables et authentiques qui rehaussent l’attrait du produit et la satisfaction du consommateur.
Nutraceutiques et aliments fonctionnels : gommes à mâcher, barres protéinées, compléments oraux, etc. Masquer les notes amères ou désagréables des ingrédients fonctionnels tout en ajoutant des saveurs douces et agréables, rendant ainsi les produits de santé plus appétissants.