Fabricante profesional integral de sabores y fragancias: Manrofun.
Notas de fragancia
Perfil clásico de vainilla con una dulzura cremosa y cálida y sutiles notas de mantequilla. Los delicados matices de la vainilla se combinan con ricas notas lácteas para crear una experiencia de sabor reconfortante y exquisita. Este perfil ofrece una dulzura cremosa duradera y un aroma equilibrado, ideal para postres helados.
Descripción del Producto
Desarrollado para helados de vainilla y postres lácteos, este saborizante proporciona una dulzura cremosa y rica con el auténtico carácter de la vainilla. Mejora la intensidad del sabor y la difusión del aroma, a la vez que mantiene una excelente estabilidad durante la congelación y el almacenamiento a largo plazo.
Diversas aplicaciones de los aceites aromáticos
Los aceites aromáticos para alimentos están formulados por expertos con extractos naturales o ingredientes sintéticos de grado alimenticio. Como componentes básicos del sabor, infunden a los productos sabores ricos y auténticos, mejoran el atractivo sensorial, enmascaran notas desagradables,
y se utilizan ampliamente en toda la industria de alimentos y bebidas:
Panadería y Confitería: Pasteles, Galletas, Bollería, Chocolates, Caramelos, etc. Ofrecemos sabores consistentes y atractivos que realzan el gusto y el aroma de los productos horneados y dulces, creando una experiencia gastronómica deliciosa.
Bebidas: Refrescos, zumos, café, té, bebidas lácteas, etc. Añada sabores intensos y duraderos a las bebidas, equilibrando los perfiles de sabor y garantizando una experiencia sensorial refrescante y consistente para los consumidores.
Productos lácteos y postres congelados: helados, yogures, pudines, quesos, etc. Complementan la textura cremosa de los productos lácteos con sabores naturales y equilibrados, satisfaciendo los antojos tanto de sabor como de aroma.
Alimentos salados y procesados: salsas, sopas, aperitivos, platos preparados, etc. Realzan la profundidad y complejidad de los platos salados, proporcionando sabores auténticos y estables que mejoran el atractivo del producto y la satisfacción del consumidor.
Nutracéuticos y alimentos funcionales: gomitas, barras de proteína, suplementos orales, etc. Enmascaran los sabores amargos o desagradables de los ingredientes funcionales, a la vez que añaden sabores suaves y agradables, haciendo que los productos para la salud sean más apetecibles.