نكهة براندي غنية مع رائحة كحولية ناعمة
نكهة النبيذ
وصف النكهة
صُممت نكهة البراندي هذه خصيصًا للمخبوزات والشوكولاتة والحشوات والمشروبات، حيث توفر حلاوة فاكهية متوازنة مع نكهة كحولية راقية. كما أنها تُحسّن من تعقيد النكهة وتضمن ثبات الرائحة أثناء عمليات تصنيع وتخزين الطعام.
استخدامات متنوعة للزيوت العطرية
تُصنع زيوت العطور الغذائية بخبرة عالية باستخدام مستخلصات طبيعية أو مكونات صناعية صالحة للأكل. وباعتبارها مكونات أساسية للنكهة، فإنها تضفي على المنتجات مذاقًا غنيًا وأصيلًا، وتعزز جاذبيتها الحسية، وتخفي الروائح غير المرغوب فيها.
وتستخدم على نطاق واسع في صناعة الأغذية والمشروبات: